台湾の応援文化に通じる四国のお遍路文化
四国一周サイクリングに興味のある方へ、今回は四国のお遍路文化について少しご紹介したいと思います。 四国という島は、律令制時代に阿波・讃岐・伊予・土佐の四つの令制国があったことから、「四国」と呼ばれるよ…
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徳島グルメで最初に思い浮かぶのが”徳島ラーメン”。とんこつベースのスープにストレートの細麺が基本で、薄切りの豚バラ肉と生卵が乗せられている一品。徳島ラーメンが広がったのは戦後のこと。なんでも、徳島ハム…
高知を代表する食といえば“鰹”! スーパーから居酒屋だけでなく、道の駅でも鰹のたたきに出会えます。さらに運が良ければ、一本釣りの鰹をワラの炎で表面だけ瞬時に焼きあげた“藁焼き鰹の実演にも出会えるかも…
サイクリングで四国一周にチャレンジしたい皆様&自転車に乗らなくても四国が好きな皆様に、私が食べた四国グルメのお福分け第二弾〜香川編です。 香川といえば“讃岐うどん”です。だから、蕎麦よりうどん派の…
サイクリングで四国一周にチャレンジしたい皆様&自転車に乗らなくても四国が好きな皆様に、私が食べた四国グルメのお福分けです!まずは愛媛から。私がイメージする愛媛といえば——柑橘類にじゃこ天と鯛めし。もち…
NCRのトカプチ400をサイクリングするために、北海道の帯広空港に飛びました!1日目 帯広〜糠平源泉郷 約100キロ 爽やかな気候のなか、広くてまっすぐで信號がほとんどない道を走れる楽しさと幸せを噛み…
今回の台湾滞在中、台北教育大学の北師美術館で開催されていた『戰鬥之城・終』が先週末で展示期間を終えるということで、行列覚悟で見にいきました。若手アーティストの張立人さんの個展なのですが、5月から7月の…