一青妙 HITOTO TAE

Essay | エッセイ・ブログ記事

2023.10.03

中華街の朝粥

日本

横浜の朝は、みなとみらいの赤レンガ倉庫のあたりをゆっくり散歩しながら中華街へ。
多分、コロナ後初?
なんだかお店が入れ替わっていたり、知っているお店がなくなっている気がしないでもないのですが、朝からやっているお店が何軒かあるなかで「馬さんの店 龍仙」に入りました。
ここはおかゆが有名なお店で、エビ粥を注文。
中華粥はほどよい塩味が効いていて、それだけで美味しい!ぷりぷりのエビもたくさん。
お店には、朝のお粥をもとめてお客さんがひっきりなしに入ってきます。

普段は人混みばかりという印象の中華街ですが、朝は静かで冷たい空気が心地いい……。
あ、そういえばもう直ぐ国慶節ですね。

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